Morsa poznałam na Litwie. Podczas ostatniej naszej podróży na wschód w Druskiennikach znaleźliśmy rewelacyjną restaurację z litewskimi smakami. To tam w karcie wypatrzyłam napój o nazwie żurawinowy mors. Był prze-py-szny! Mors to generalnie napój z…
Browsing Category Napoje
Suszony pigwowiec japoński
Pigwowiec to dla mnie jeden z symboli jesieni. Kiedy na działce złoto zaczyna mieszać się z czerwienią, słońce nisko prześlizguje się między gałązkami jodeł, astry nazywane marcinkami pokładają się przed wejściem na teren, wielkie kule…
Syrop z mniszka lekarskiego
Wiosna. Kwiecień. Na polach, łąkach, trawnikach, pasach zieleni, przydrożnych rowach robi się żółto. To mniszek lekarski. Sam się rozsiewa. Powszechnie mylony z mleczem. Po kilku tygodniach z mniszka spadają delikatne, żółte płatki i zamienia się…
Lemoniada
Ten przepis jest prosty jak budowa cepa. Żadnej filozofii nie potrzeba, a lemoniada w ciepły dzień jest orzeźwiająca jak poranna bryza, przy okazji gasi pragnienie, wprowadza nutkę słodyczy wymieszaną z nutką kwaskowości. Jest w sam…
Zimowa herbatka
Wiem, że jesień dopiero się zaczęła, jednak u nas herbatka zimowa już jest grana. Ponieważ ratujemy nią coraz bardziej przesuwany wyjazd, podzielę się z Wami moim sposobem. Składniki Czarna herbata Pomarańcze i cytryny – kilka…
Kompot z wiśni
Kompot z wiśni jest tak banalnie prosty w wykonaniu, że trudno wyobrazić sobie, by mógł być jeszcze łatwiejszy. Róbcie i pijcie, póki wiśnie są świeże. Aby zachować smak lata na dłużej umyte wiśnie warto zamrozić na…
Pestkówka czyli nalewka z pestek pigwowca
Pestkówka z pestek pigwowca to według mnie najlepsza nalewka pod słońcem. Smakuje jak amaretto, ma posmak migdałów. Jest cudna. Jej wadą jest to, że zawsze jest jej za mało. Pigwowiec rośnie na działce mojej mamy…
Kompot z rabarbaru
W letni dzień kompot z rabarbaru jest wręcz idealny. Schłodzony, kwaskowaty, cudownie orzeźwia. A przy tym jest banalnie prosty i szybki w wykonaniu. Przepis na średniej wielkości garnek kompotu Składniki: 5 łodyżek rabarbaru Opcjonalnie 1…
Domowy sposób na przeziębienie
Jesień przywitała mnie przeziębieniem. Nastały chłodne dni, za oknem hula wiatr i złowrogo stuka o szyby. Dzień jest coraz krótszy i coraz zimniejszy. Chętniej i częściej zalegamy pod kocykiem, z ciepłą herbatą i książką, czy…