Ostatni weekend to był istny pracujący maraton. Gdy wróciłam do Warszawy, czekała na mnie pyszna, rozpływająca się w ustach, pieczona z jabłkami, kaczuszka. Kaczka jednak była trochę za duża i sporo jej zostało, więc to,…
Posts tagged Przepis na śniadanie
Szakszuka
Szakszuka to danie kuchni bliskowschodniej, jednak dla mnie to letnie poranki, śniadanie jedzone na werandzie starego drewnianego domu, w którym od dziecka spędzam ciepłe dni. To rozgrzane małe patelenki, na których ją podaję, pod nimi…
Mango Sticky Rice
Chyba najbardziej popularny deser w Tajlandii. Soczyste, słodkie mango, z kleistym, lekko słonym ryżem. Niby nic, a jego smak już po pierwszym kęsie przenosi mnie mentalnie na upalne, lepkie i duszne ulice Bangkoku. Rozbrzmiewa znajomy…
Frittata z botwinką i szparagami
W tym roku lato przyszło już wiosną. Dużo wcześniej niż zwykle na straganach czy sklepowych półkach pojawiły się truskawki, czereśnie, rabarbar, kapusta, marchewka, pietruszka czy inne młode warzywa i owoce. Sezon na botwinkę i szparagi…
Jajko sadzone z hummusem i awokado
Wiosenne, lekkie śniadanie. Pomysł zaczerpnęłam z bloga kwestia smaku, ale jak to zazwyczaj mam w zwyczaju zmodyfikowałam go względem składników, jakie akurat mam w posiadaniu. Składniki: 2 porcje 4 łyżki hummusu 2 szczypty mielonego kminu…