Ta tarta to istna fuzja smaków: lekko słodka, lekko kwaśna i lekko słona. Ponadto sezon na rabarbar trwa, więc warto korzystać ile się da. Ja wiem, że teraz możemy kupić i rabarbar, i dynię, i…
Browsing Category Desery
Mango Sticky Rice
Chyba najbardziej popularny deser w Tajlandii. Soczyste, słodkie mango, z kleistym, lekko słonym ryżem. Niby nic, a jego smak już po pierwszym kęsie przenosi mnie mentalnie na upalne, lepkie i duszne ulice Bangkoku. Rozbrzmiewa znajomy…
Czekoladowy Mazurek Wielkanocny
Kiedyś mazurek był jednym z ciast, do których się nie zbliżałam. Sklepowy, twardy, z warstwą lukru, doczepionymi barankami, jajeczkami czy innymi symbolami świątecznymi. Odkąd dzięki jednej z moich rewelacyjnych koleżanek poznałam prostego mazurka, uwielbiam go….