Browsing Category Napoje

Porzeczkowy mors – idealny na upalne dni!

Morsa poznałam na Litwie. Podczas ostatniej naszej podróży na wschód w Druskiennikach znaleźliśmy rewelacyjną restaurację z litewskimi smakami. To tam w karcie wypatrzyłam napój o nazwie żurawinowy mors. Był prze-py-szny! Mors to generalnie napój z…

Czytaj dalej

Suszony pigwowiec japoński

Pigwowiec to dla mnie jeden z symboli jesieni. Kiedy na działce złoto zaczyna mieszać się z czerwienią, słońce nisko prześlizguje się między gałązkami jodeł, astry nazywane marcinkami pokładają się przed wejściem na teren, wielkie kule…

Czytaj dalej

Syrop z mniszka lekarskiego

Wiosna. Kwiecień. Na polach, łąkach, trawnikach, pasach zieleni, przydrożnych rowach robi się żółto. To mniszek lekarski. Sam się rozsiewa. Powszechnie mylony z mleczem. Po kilku tygodniach z mniszka spadają delikatne, żółte płatki i zamienia się…

Czytaj dalej

Lemoniada

Ten przepis jest prosty jak budowa cepa. Żadnej filozofii nie potrzeba, a lemoniada w ciepły dzień jest orzeźwiająca jak poranna bryza, przy okazji gasi pragnienie, wprowadza nutkę słodyczy wymieszaną z nutką kwaskowości. Jest w sam…

Czytaj dalej

Zimowa herbatka

Wiem, że jesień dopiero się zaczęła, jednak u nas herbatka zimowa już jest grana. Ponieważ ratujemy nią coraz bardziej przesuwany wyjazd, podzielę się z Wami moim sposobem. Składniki Czarna herbata Pomarańcze i cytryny – kilka…

Czytaj dalej

Kompot z wiśni

Kompot z wiśni jest tak banalnie prosty w wykonaniu, że trudno wyobrazić sobie, by mógł być jeszcze łatwiejszy. Róbcie i pijcie, póki wiśnie są świeże. Aby zachować smak lata na dłużej umyte wiśnie warto zamrozić na…

Czytaj dalej

Kompot z rabarbaru

W letni dzień kompot z rabarbaru jest wręcz idealny. Schłodzony, kwaskowaty, cudownie orzeźwia. A przy tym jest banalnie prosty i szybki w wykonaniu. Przepis na średniej wielkości garnek kompotu Składniki: 5 łodyżek rabarbaru Opcjonalnie 1…

Czytaj dalej

Domowy sposób na przeziębienie

Jesień przywitała mnie przeziębieniem. Nastały chłodne dni, za oknem hula wiatr i złowrogo stuka o szyby. Dzień jest coraz krótszy i coraz zimniejszy. Chętniej i częściej zalegamy pod kocykiem, z ciepłą herbatą i książką, czy…

Czytaj dalej