Posts tagged przepis

Porzeczkowy mors – idealny na upalne dni!

Morsa poznałam na Litwie. Podczas ostatniej naszej podróży na wschód w Druskiennikach znaleźliśmy rewelacyjną restaurację z litewskimi smakami. To tam w karcie wypatrzyłam napój o nazwie żurawinowy mors. Był prze-py-szny! Mors to generalnie napój z…

Czytaj dalej

Zupa z liści rzodkiewki

Teraz coś w duchu „no waste”! Pewnie wyrzucacie liście z rzodkiewki, a to błąd. Można z nich zrobić super szybką i dobrą zupę. Przepis na 2 porcje Składniki: Jedna czerwona cebulka (średniej wielkości) Łyżka oliwy…

Czytaj dalej

Krem z groszku

Krem z groszku to kolejny banalny przepis. Takie lubię najbardziej. Delikatny krem, być może przez swoją żywą zieloną barwę, kojarzy mi się z ciepłymi dniami i rozkwitającą wczesną wiosną, taką, która wybucha soczystą zielenią, milionem…

Czytaj dalej

Kaczka z jabłkami

Kiedyś, kiedy świat jeszcze się nie zatrzymał, wrzucałam na bloga przepis na fenomenalny pasztet z pozostałości po upieczonej kaczce z fasolką mung. Teraz pora na samą kaczkę. Składniki Kaczka (jeśli mrożona to rozmrażajcie ją długo…

Czytaj dalej

Kotleciki z resztek

Kotleciki z resztek to super opcja na niemarnowanie jedzenia. Potrzebujemy do nich… resztki z rosołu😊 Składniki Pozostałości z rosołu: mięso (dokładnie przebrane z kosteczek!), marchewka, seler, pietruszka (pomijamy pora czy cebulę) 1 jajko Garść bułki…

Czytaj dalej

Zupa z soczewicy

4 porcje Składniki 1 średniej wielkości cebulka 1 marchewka 1 łyżka oliwy z oliwek Garść mrożonej lub świeżej zielonej fasolki 4 ziemniaki 1-2 ząbki czosnku 0,7-1 litr pomidorów (ja dodaję zazwyczaj domowej roboty, można dodać…

Czytaj dalej

Krem z bobu i szpinaku

Najlepsze pomysły przychodzą mi do głowy wtedy, gdy mam pustki w lodówce i aby coś ugotować muszę pokombinować. Tak było i tym razem. Przepis na 2 porcje Składniki 2 średniej wielkości cebule 3-4 ząbki czosnku…

Czytaj dalej