Typem plażowicza nie jestem. Bardzo lubię posiedzieć na słońcu, jednak w nowych miejscach ciekawość poznawcza wygrywa z plażowym odpoczynkiem i zawsze szkoda mi na niego czasu. Tym niemniej na Karaibach kilka plaż odwiedziłyśmy i chciałabym…
Kotleciki z resztek
Kotleciki z resztek to super opcja na niemarnowanie jedzenia. Potrzebujemy do nich… resztki z rosołu😊 Składniki Pozostałości z rosołu: mięso (dokładnie przebrane z kosteczek!), marchewka, seler, pietruszka (pomijamy pora czy cebulę) 1 jajko Garść bułki…
Zupa z soczewicy
4 porcje Składniki 1 średniej wielkości cebulka 1 marchewka 1 łyżka oliwy z oliwek Garść mrożonej lub świeżej zielonej fasolki 4 ziemniaki 1-2 ząbki czosnku 0,7-1 litr pomidorów (ja dodaję zazwyczaj domowej roboty, można dodać…
Rozewie
„Od dziesiątków lat jest moim najgorętszym pragnieniem zapoznanie się gruntowne z wybrzeżem morskim i Półwyspem Helskim, z ludem, mową, obyczajami….” – tak pisał Stefan Żeromski. Jak zapewne wiecie Półwysep Helski, Rozewie czy Jastrzębia Góra to…
Bistro Giselle – klimatyczne miejsce na śniadanie we Wrocławiu!
Jeśli szukacie miejsca na śniadanie we Wrocławiu, to jest to! Co prawda, w Bistro Giselle byłam tylko raz, ale tak bardzo mnie to miejsce zauroczyło, że chcę je Wam polecić. Tylko liczcie się ze sporą…
Gdańsk – Muzeum II Wojny Światowej
Istnieje niecałe 3 lata. Wybierałam się do niego od samego otwarcia, aż w końcu pewnej lutowej soboty udało mi się dotrzeć. I uważam, że Muzeum II Wojny Światowej to taki „must” do odwiedzenia na mapie…
Martynika, Dominika, Gwadelupa – noclegowe top 5
Nie czarujmy się: z noclegami na tych trzech karaibskich wyspach jest słabo. Przeglądając oferty na boooking, rzadko można znaleźć coś powyżej noty dobrej. Na airbnb również sytuacja nie wygląda dużo lepiej. Do tego ceny, przynajmniej…
Martynika – francuski raj na Karaibach. Południowa część wyspy – gotowy plan podróży!
Z Warszawy wylatujemy w marcu. Jest typowa marcowa słota. Przesiadka w Paryżu, zmiana lotniska, słońce za oknem autobusu, piękne widoki. Nie zatrzymujemy się, lecimy dalej. Lądujemy za oceanem. Wychodzimy z lotniska późnym wieczorem, owiewa nas…
Pasztet z pieczonej kaczki z fasolką mung – czyli pasztet petarda!
Ostatni weekend to był istny pracujący maraton. Gdy wróciłam do Warszawy, czekała na mnie pyszna, rozpływająca się w ustach, pieczona z jabłkami, kaczuszka. Kaczka jednak była trochę za duża i sporo jej zostało, więc to,…
Zabielany wege barszcz czerwony na zakwasie
Barszcz czerwony to moja ulubiona zupa. Najbardziej ze startymi buraczkami. Dlatego też jest to jedna z częściej robionych przeze mnie zup. Tym razem wprowadziłam jedną, bardzo istotną zmianę, bo przygotowałam go na zakwasie, który został…