Kolejkowo znajduje się w dwóch miejscach w Polsce. Jedno jest w Gliwicach, a drugie we Wrocławiu. To wrocławskie obecnie jest nieczynne, gdyż przenosi się w inne miejsce. Ja byłam jeszcze w budynku Dworca Świebodzkiego, w…
Pełne umami grzybki shimeji ze szpinakiem i ananasem
Grzybki shimeji jadłam po raz pierwszy i przepadłam! Grzybki znane są przede wszystkim w Japonii, ze swojego pełnego umami smaku. I nie ma się co dziwić. Są rewelacyjne! Smak umami to piąty smak, oprócz wszystkim…
Dobroczynna moc lasu
Od dziecka ciągnie mnie do lasu. Jak ćma do światła, ja co roku lecę do wielkiego drewnianego starego domu, w którym klimat jest niczym w przedwojennym letnisku. Drewniane podłogi, trzeszczące schody, okna ledwo trzymające się…
Warszawa w świątecznym klimacie
Bardzo lubię świąteczne iluminacje na ulicach Warszawy. Już późną jesienią niekiedy nadrabiam drogi, by zobaczyć, czy światełka pojawiły się w Alejach Ujazdowskich. Nowoczesne świąteczne iluminacje są w Warszawie od 2001 roku i co roku wyglądają…
Jezioro Como – alpejska perełka w Lombardii
Polodowcowe Jezioro Como było naszym pierwszym przystankiem podczas jesiennego roadtripu po Włoszech w czasach COVID-owych. Jezioro kształtem przypomina odwróconą literę Y. Ma około 50 km długości i około 5 km szerokości. Momentami ma aż 410…
Sopot – gastronomia w czasach Covid
Jakie czasy mamy, wszyscy wiemy. Dla gastronomii i turystyki to niezwykle trudny okres. Nasz jesienno-zimowy Sopot zatem upłynął pod znakiem jedzenia na wynos. Sopot, niestety, tani nie jest (i nigdy nie był). Powiedziałabym, że ceny…
Podróżnicze podsumowanie 2020
Kończący się rok globalnie jest zły: epidemia na skalę światową, śmierć wielu ludzi, obostrzenia, walące się gospodarki, utraty pracy wielu osób. Patrząc globalnie wiem, że dobrze nie jest. Natomiast, gdy popatrzę na swoje życie to…
Gwadelupa w kilka dni
Kolejna z karaibskich wysp należąca do Antyli Francuskich. Gwadelupa co jakiś czas chciałaby uniezależnić się od Francji, jednak spore dotacje unijne sprawiają, że nie są to zbyt usilne starania. Widać zresztą dużą różnicę pomiędzy Gwadelupą,…
Sielsko-mroczny Uznam
Niemiecki Uznam marzył mi się od lat. Chciałam zobaczyć, tę drugą co do wielkości niemiecką wyspę, opisywaną jako sielską i znacznie piękniejszą niż polskie nadmorskie miasteczka. Na początku czerwca wylądowaliśmy w Świnoujściu. Wówczas jednak wiedzieliśmy,…
Listopadowe Łazienki Królewskie
Łazienki odwiedzam rzadko. Bardzo rzadko. Jakoś nie jest mi po drodze. Ostatnio wybrałam się w listopadową sobotę i pomimo przeciętnej pogody było pięknie. Jednak…. Jeśli szukacie spokojnego, odludnego miejsca, to na pewno nie wybierajcie się…